50 идей простых и быстрых завтраков для детей. Что приготовить на завтрак быстро и вкусно детям


рецепты вкусных, полезных и быстрых блюд, пошаговые инструкции с фото и видео

Многие мамы сталкиваются с тем, что малыш категорически отказывается есть приготовленный ему завтрак. Оставлять чадо голодным? Не вариант. Перебирать варианты, предлагая их ребёнку? Потеря времени, которого и так мало. Всё, что нужно сделать — это просто включить фантазию. Даже из самых простых продуктов можно придумать интересный, полезный и быстрый завтрак.

ТОП-5 полезных детских завтраков

Многочисленные варианты завтраков для маленьких капризуль можно найти и в интернете. Предлагаем вам небольшую подборку из самых интересных.

Морковный кекс с ванилью и корицей

Морковь обладает довольно приятным вкусом, но многие дети категорически отказываются от употребления её в пищу. А ведь этот овощ так полезен! Предлагаем вам «замаскировать» корнеплод и подать его в виде чудесного кекса.

Ингредиенты:

  • 2 ст. тёртой моркови;
  • 75 мл оливкового масла;
  • 2 яйца;
  • 1,5 ст. пшеничной муки;
  • 1,5 ст. сахара;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1/2 ч. л. соли.

Этапы приготовления:

  1. Подготовьте продукты.Ингредиенты для морковного кекса

    Ванильный сахар можно заменить цедрой цитрусовых или молотым имбирем

  2. Взбейте яйца с сахарным песком и ванильным сахаром в крепкую пену, влейте оливковое масло.
  3. В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и корицу. Постепенно добавьте полученную смесь в жидкую часть теста.
  4. Добавьте тёртую морковь, хорошо всё перемешайте.
  5. Переложите тесто в смазанный маслом противень и разровняйте.Тесто для морковного кекса в противне

    Кекс можно испечь в большой форме или порционно

  6. Выпекайте кекс при температуре 160 градусов 20–25 минут.Морковный кекс в противне

    Готовность кекса внутри можно проверять деревянной шпажкой

  7. Готовый кекс остудите и нарежьте порционными кусочками.Кусочек морковного кекса на тарелке

    Перед подачей на стол кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или тёртым шоколадом

Кажется, что такой завтрак хлопотный и отнимает много времени. На самом деле потребуется всего полчаса, из которых большую часть времени кекс будет находиться в духовке, а вы сможете помочь ребёнку с одеждой и водными процедурами. Если есть время и желание, выпечку можно превратить во вкуснейшие пирожные. Например, взбить 200 г сливочного сыра с 2/3 стакана сахарной пудры и ванилью, покрыть кремом поверхность кекса и отправить в холодильник на часик. Затем разрезать и украсить, как подскажет фантазия.

Морковный кекс со сливочным кремом

Морковный кекс со сливочным кремом превратит завтрак в настоящий праздник

Быстрый омлет с помидорами и горошком

Варёные или жареные яйца являются одним из часто используемых для завтрака продуктов, однако не всем деткам нравятся обычные варианты их приготовления. Выход есть! Сочетание нежного омлета и ярких овощей обязательно привлечёт внимание малыша.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. зелёного горошка;
  • 3–4 помидора черри;
  • 2–3 веточки зелени;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Пока в сковороде растапливается сливочное масло, взбейте яйца с молоком и щепоткой соли.Приготовление смеси для омлета

    Для приготовления омлета подходит коровье или козье молоко

  2. Перелейте в горячую сковороду яично-молочную смесь и готовьте омлет на маленьком огне в течение 2 минут.
  3. Черри нарежьте тонкими кружочками. Петрушку промойте и обсушите.Разноцветные помидоры черри

    Блюдо получится ярче, если использовать помидорки разных цветов

  4. Когда нижняя часть омлета начнёт схватываться, а жидкая часть сверху ещё не застынет, сформируйте на поверхности 3 цветочка, выкладывая лепестки из кружков черри.
  5. Оформите цветы, сделав серединки из горошин, а стебли и веточки — из свежей зелени. Оставшийся горошек просто разложите по всему омлету.
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте кушанье ещё 2 минуты. Готово!Простой омлет с черри, петрушкой и зелёным горошком

    Омлет можно украсить петрушкой, укропом или другой зеленью, которую кушает ваш ребёнок

Творожный смузи с черникой и мёдом

Часть детей, как и некоторые взрослые, не любят сытных завтраков, поэтому накормить их по утрам становится нелёгкой задачей. Ни в коем случае не заставляйте маленького человечка есть через силу. Просто предложите ему облегчённый вариант утренней пищи.

Ингредиенты:

  • 100 г обезжиренного творога;
  • 100 г простокваши;
  • 100 г черники;
  • 1 ч. л. натурального мёда.

Этапы приготовления:

  1. Чернику промойте и поместите в чашу блендера. Несколько ягодок отложите в сторону.Черника в миске на столе

    Смузи можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод

  2. Добавьте к ягодам творог, нежирную простоквашу и ложку мёда.
  3. Используя высокую скорость блендера, взбейте ингредиенты до получения однородной смеси.Приготовление черничного смузи блендером

    Смузи можно приготовить, используя погружной или стационарный блендер

  4. Перелейте смузи в широкий низкий стакан или красивую баночку и украсьте оставшимися ягодками.Смузи из черники и творога

    Чернику можно заменить любыми другими ягодами

Овсяная каша с ягодами и сливочным маслом

Один из полезнейших продуктов, который рекомендуют употреблять на завтрак детям и взрослым, для ребёнка часто является нежеланным. Но стоит лишь немного пофантазировать с подачей блюда, и малыш уже радостно хлопает в ладоши и уплетает ненавистную ранее кашу за обе щёки.

Ингредиенты:

  • 1 овсяных хлопьев;
  • 1 стакан воды;
  • 1 стакан молока;
  • 2–3 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 свежих клубники;
  • 3 ягоды свежей или замороженной черники.

Этапы приготовления:

  1. Залейте хлопья овсяной водой и варите на маленьком огне до загустения.Сухие овсяные хлопья в кастрюле

    Для детской каши рекомендуется брать овсяные хлопья, требующие варки

  2. Не переставая помешивать кушанье, влейте в кастрюлю горячее молоко, добавьте сахар и продолжайте варить до тех пор, пока каша вновь не загустеет.Жидкий мёд

    Если для сладости вместо сахара добавляется мёд, его кладут в тарелку с уже готовым кушаньем

  3. Уберите кастрюльку с плиты, заправьте кашу сливочным маслом, перемешайте и накройте крышкой.
  4. Украсьте выложенную в тарелку порции каши зверушкой из ягод: из клубники и черники сформируйте ушки, глаза, носик и рот животного.Оригинальное оформление овсяной каши

    Для украшения детской овсянки подойдут любые фрукты или ягоды

Простой бутерброд «Зайка» с ветчиной и сыром

Разнообразные бутерброды были и остаются одним из самых популярных завтраков и быстрых перекусов в течение дня. Вкусное, полезное и сытное кушанье можно соорудить из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. Знаю по себе, что именно такое блюдо проще всего приготовить на завтрак в будние дни. Моя старшая дочь весьма переборчива в еде, поэтому несколько лет подряд моим спасением была лишь хорошая фантазия. Сейчас уже и не вспомнить, сколько разных бутербродов пришлось выдумывать. Но могу сказать с уверенностью, что если посчитать все мои произведения в этой сфере, то наберётся их около полутора сотен… Сегодня предлагаю один из самых простых.

Ингредиенты:

  • 2 ломтика хлеба для тостов;
  • 2 ломтика ветчины;
  • 2 ломтика твёрдого сыра;
  • 2–3 пёрышка зелёного лука;
  • 1 маслина;
  • кетчуп.

Этапы приготовления:

  1. Подсушите хлеб в тостере.Хлеб в тостере

    Помимо тостера, хлеб можно подсушить на сухой сковороде или в духовке

  2. На каждый кусочек хлеба выложите по ломтику ветчины.Ломтики варёной колбасы на тарелке

    Ветчину можно заменить тонкими ломтями варёной колбасы

  3. Приготовьте из сыра заготовки для зайчика (голова, ушки, туловище и лапки).
  4. Сформируйте заек, выложив сыр сверху ветчины.
  5. Завершите оформление, украсив бутерброд кусочками маслин (глазки), луком (усики и трава) и кетчупом (мордочка и лапки).Детский бутерброд с зайчиком из сыра

    Оригинальный бутерброд обязательно понравится вашему малышу

Предлагаем вашему вниманию подборку интересных бутербродов для деток.

Галерея: оригинальные идеи для детских бутербродов на завтрак

В качестве небольшого бонуса — ещё один замечательный вариант быстрого детского завтрака

Видео: осьминожки из сосисок с макаронами

Каждая мамочка имеет свои секреты приготовления оригинальных, вкусных и полезных детских завтраков. Мы уверены, что среди наших читателей обязательно найдутся те, кто захочет поделиться своими интересными идеями. Ждём ваших комментариев! Приятного аппетита!

Ольга Иванченко Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

legkovmeste.ru

50 идей простых и быстрых завтраков для детей

Каждая мамочка наверняка знает, что покормить маленького ребенка, это просто какой-то невероятный квест с сложностями и постоянными препятствиями.

Детей сложно заставить покушать, особенно если это не сладости, а полезная еда, насыщенная витаминами и так необходимая для роста ребенка. Чтобы малыш поел, родители придумывают всевозможные сказки, игры, танцы с бубнами или даже запугивают…

Но насильно заставлять ребенка кушать не стоит, он не должен принимать свой завтрак или обед с криками, слезами и истериками. Можно же придумать что-то интересное, чтобы завлечь внимание ребенка и превратить обычный прием пищи в целую сказку или праздник.

С интересной подачей ингредиентов малыш будет кушать с большим желанием и аппетитом.

Так одна мама из Малайзии Саманта Ли, организовала подачу приема пищи так, что ее дети с большой радостью и восторгом ожидали начало трапезы. Что же она такое сделала? Да ничего особенного, просто ее секрет заключался в создании каждого приема пищи в небольшую увлекательную игру или сказку с любимыми героями.

Каждое блюдо теперь это целое произведение искусства, а не просто овощи, каши или яичница.

Не верите, смотрите сами! Вдохновляемся и берем на заметку!

завтраки

завтраки

А теперь немного полезных лайфхаков для мамочек:

Как сделать обычную кашу для малыша самой вкусной?

1. Добавить во время приготовления небольшой кусочек сливочного масла,

2. Во время готовность добавить немного молока и довести до кипения,

3. Добавить к каше взбитую массу из микса вареных овощей (капуста, морковь, брокколи, тыква и т.д),

4. Для насыщенного цвета добавьте в кашу фруктового или овощного сока,

5. Добавить в кашу кусочек запеченной тыквы, яблоко или тертый сыр,

6. Сделать кашу вкусней помогут сухофрукты, орехи, джем, варенье, целые или измельченные сезонные ягоды (клубника, малина, ежевика, черника, смородина, черешня).

Готовим полезный омлет для ребенка

1. Во избежание у малыша аллергии, используйте умеренное количество яиц,

2. Замените обычные куриные яйца – на перепелиные,

3. Не забывайте тщательно промывать яйца в проточной воде,

4. Омлет для детей можно запекать как на сковороде под крышкой, так и в духовке или в мультиварке,

5. Чтобы завтрак был более ярким и вкусным, добавьте к омлету разноцветных овощей (сладкий перец, помидоры, морковь, цуккини, брокколи или стручковую фасоль, мелко порезанную зелень).

Рекомендации по приготовлению сырников для детей

1. Детям до 2-х лет не советуем давать жареные сырники, приготовьте их в духовке,

2. Для детей до 3-х лет лучше всего перетирать творог в пастообразную массу с добавлением фруктового пюре или измельченных свежих ягод,

3. Для детских сырников выбирайте самый мягкий творожок,

4. Не пережаривайте сырники и не используйте много масла при жарке,

5. В творожную массу добавьте для вкуса ягоды,  мед, сухофрукты, корицу, ваниль, банан и другие фрукты,

5. Перед подачей завтрак для ребенка не забудьте оригинально украсить тарелку с сырниками, выложив на ней солнышко, или одуванчики с варенья. Приятного аппетита!

tipichnyjkulinar.com

Что приготовить на завтрак ребенку?

Маленькие детки очень разборчивы в еде. Когда малыш совсем маленький, ему достаточно материнского молока, смеси и нескольких фруктовых прикормов.

Чуть ребенок становится старше, как появляются проблемы с тем, как и чем накормить ребенка.

Многие родители знают не по наслышке, как трудно придумать что-то новенькое, интересное и оригинальное, из полезных и необходимых детскому организму продуктов. Мало, если еда будет интересной и новой, она должна быть еще и вкусной.

Для мам и пап, для малышей и школьников, рецепты полезных и вкусных завтраков, которые не заставят скучать над тарелкой, вы найдете в моей статье. Читайте далее.

Детский завтрак или что приготовить на завтрак ребенку?

Ни для кого не секрет, что завтрак - самая важная трапеза за весь день. Утренний прием пищи дает нам необходимые калории и витамины на весь день. Плохо позавтракавший человек уже с утра чувствует себя не хорошо, все не ладится, валится из рук, словно не стой ноги встали. А нужно-то всего лишь плотно и сытно позавтракать.

Международная ассоциация педиатров уверенна, что IQ ребенка повышает именно завтрак. 

Детский завтрак, какой он? Конечно, можно последовать рекламе и зарубежным примерам, начать свой день с сухого завтрака. Деткам нравится их сладкий вкус и веселые формы, но полезны ли они?

Большинство людей, ежедневно употребляющие сухие завтраки, уже с детства обзаводятся букетом болячек. Это и нарушение эндокринной системы, как следствие диабет и ожирение, и гастриты-язвы желудка, проблемы с кишечником, плохие зубы и кожа. Тьфу-тьфу...

Задумайтесь, оно вам надо? Хотите, чтобы ваши дети с раннего детства были больны подобными болячками, имели кожу с пятнышками и пломбы в молочных, а затем в коренных зубах? Думаю, что нет. Врятли какого-либо родителя обрадует такая перспектива.

Если же вы все еще считаете, что хлопья и подушечки - лучший детский завтрак, то начните с себя. Каждое утро начинайте с тарелки хлопьев с молоком, наверняка хрустеть каждый день одним и тем же вам быстро надоест, и вы задумаетесь о том, что будет с вашим желудком, весом и внешним видом.

Так, что должны есть на завтрак дети?

1. Напиток

Все дети перед едой любят сделать глоточек чего-нибудь. Запомните, что детский завтрак начинается со стакана теплого молока, какао или чая. Напомню, что детям не рекомендуется пить черный или зеленый чай.

В качестве детского чая отлично работает отвар ромашки или других полезных трав и сушеных ягод. Никаких газировок, соков и кофейных напитков, в том числе и ячменных.

2. Что-то молочное

Это может быть молочная каша, творожок или йогурт. А, еще лучше, когда это все присутствует на утреннем столе.

В маленькой тарелочке смешайте несколько ложек домашнего творога с натуральным йогуртом. Украсьте свежими ягодами или кусочками фруктов. Подойдут и замороженные ягодки, которые нужно оставить на средней полке холодильника на ночь.

Для сладости в утренний детский творог добавьте капельку меда, сиропа или фруктозы. Постарайтесь избегать сахара.

Что еще приготовить из творога для детей, читайте в статье: Детские блюда из творога

Утренняя каша или молочный суп, станут вкуснее и ярче, если мама подойдет к этому процессу творчески.

Прочитайте статью о молочных супах, узнаете много нового и вкусного. Молочный суп - рецепты

Обязательно спрашивайте у своего ребенка, какие добавки он бы хотел увидеть и скушать вместе с кашей. Кто-то любит кусочки бананов, кто-то чернику или клубнику, а некоторые детки любят изюм. Не добавляйте в кашу или суп что-то на свой вкус, рискуете вызвать еще большее отвращение от утренней каши.

3. Выпечка

Некоторые мамы дают своему ребенку на завтрак бутерброд с колбасой или сыром, иногда со сливочным маслом. Чаще встречается вариант три в одном. Ужасное блюдо, направленное во вред детскому организму.

Если в вашем доме нет печенья, булочки или пирожка, то ребенку можно дать бутерброд со сливочным сыром. Тем, который легко намазывается на хлеб. Его еще называют пастообразный или крем-сыр. Выбирайте сливочный сыр без ароматизаторов, т.е. сыр с "беконом" не подойдет.

Бутерброд с сыром совмещает в себе молочное и выпечку. Это вариант на крайний случай. Старайтесь, чтобы каждый день на завтрак у вас были простые булочки или печенье.

Мы практически каждый день заходим в магазин после работы, чтобы пополнить продовольственные запасы. Вот и заведите себе правило, что в доме с ребенком всегда должно быть молоко и печенье.

Обычное песочное печенье, безо всякой глазури и изысков. Ребенку достаточно двух печенюшек к завтраку. Сдобные булочки, простые рогалики и пирожки с повидлом, детям на завтрак можно не более одной штуки.

Если у мамы есть время, то домашняя выпечка будет как нельзя кстати для детского завтрака. Вот какие блюда можно приготовить на завтрак ребенку:

Манник - пирог на скорую руку

Вафли в электровафельнице

Печенье творожное

4. Фрукты

Мамочки, обзаведитесь обязательно ножами с фигурными лезвиями. Благодаря им вы сможете нарезать любой фрукт или ягоды, необычно и оригинально. Дети не все могут самостоятельно съесть яблоко, банан или грушу. Те, кто постарше, фрукты едят на ходу или берут с собой в школу.

А вот с малышами нужно проявить терпение и креативное мышление. Нарезайте бананы, клубнику или яблоко волнистым ножом, расскладывайте в тарелочку с кашей или творожком, но не произвольно. Не нужно делать красивую нарезку фруктов, а потом горкой просто кинуть в тарелку.

Дети видят, как мама небрежно относится с фруктами, значит и они не будут придавать особенного значения им. Раскладывая фруктовые лепестки, придавайте им форму цветов, птиц, зайчиков или медвежат. Дети любят зайчиков, доказано миллионами мам.

Итак, подведем итог о том, что приготовить на завтрак вашему ребенку. Детский завтрак состоит из четырех основных компонентов: напитка, молочного блюда или каши, выпечки и фруктов. Как комбинировать их и уж тем более как красиво и необычно подать, зависит только от Вас.

Жду теперь Ваших отзывов и рецептов.

Удачи и здоровья Вам!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные кулинарные разделы:

Диеты и здоровое питание

Детское меню

chtoprigotovit.ru

Что приготовить на завтрак ребенку

Что приготовить на завтрак ребенку: 10 кулинарных советов

1. Многие дети не любят геркулесовую кашу. А может, вы просто не умеете ее готовить? Нет ничего проще! Всыпьте в кастрюльку 100 гр. овсяных хлопьев, залейте их 150 мл. воды, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 200 мл. молока, сахар по вкусу, оберните кастрюлю теплым полотенцем и оставьте томиться в течение 15 минут. Готовую кашу заправьте сливочным маслом, разложите по тарелкам и украсьте кусочками свежих фруктов – бананами, яблоками, апельсинами. Пара листиков свежей мяты добавит вашей каше красок и улучшит пищеварение.

2. Овсяная каша с яблоками и корицей – еще одно очень вкусное и полезное блюдо для детского завтрака. Всыпьте в кастрюлю 150 гр. овсяных хлопьев, добавьте 200 мл. яблочного сока, 200 мл. молока, сахар по вкусу. Постоянно помешивая, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюльку с огня, укутайте теплым полотенцем и дайте потомиться еще 5 – 10 минут. Два яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. В готовую горячую кашу добавьте яблоки, ½ ч. ложки молотой корицы и 70 мл. сливок. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

3. Очень вкусная пшенная каша с творогом и изюмом наверняка понравится вашему ребенку. Переберите и тщательно промойте один стакан пшена, переложите в кастрюлю, залейте литром воды, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и слейте воду. В отдельной кастрюльке вскипятите стакан молока, влейте в кастрюлю с пшеном, добавьте 50 гр. масла, соль и сахар по вкусу, накройте крышкой и варите на самом слабом огне в течение 30 минут. Следите, чтобы ваша каша не кипела, а лишь томилась. Горсть изюма или любых других сухофруктов тщательно промойте и замочите в теплой воде на 30 минут. Воду слейте. Готовую кашу снимите с огня, добавьте изюм и 200 гр. творога. Тщательно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, оберните полотенцем и оставьте томиться в течение 20 минут. Конечно,приготовить такую кашу утром в будние дни получится не у многих, но побаловать ребенка этим блюдом в выходные может каждый!

4. В выходные можно побаловать ребенка и вкуснейшим манником – очень сытным и полезным старинным русским блюдом. Два стакана густой простокваши смешайте с 2 ст. ложками жидкого меда и щепоткой соли. В получившуюся смесь всыпьте стакан манной крупы, тщательно перемешайте и оставьте для набухания при комнатной температуре на 2 – 3 часа. Когда крупа хорошо набухнет, добавьте одно яйцо и соду на кончике ножа. Тщательно все перемешайте и перелейте получившееся тесто в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Полейте ваш манник 3-мя ст. ложками сливочного масла и выпекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 30 минут до золотистой корочки. Подавайте манник горячим или холодным, сдобрив его сметаной, медом или вареньем.

5. Яркие и полезные котлетки с морковью обязательно понравятся вашему ребенку, просто сформируйте их в виде смешных фигурок животных. Такие котлетки можно приготовить заранее, а утром быстро обжарить. Очистите и натрите на мелкой терке четыре моркови. Добавьте ½ стакана манной крупы, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки, соль по вкусу, тщательно перемешайте и немного помните фарш руками так, чтобы морковь дала сок. Из полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте их в растительном или топленом масле по 10 минут с каждой стороны. Подавайте со сметаной.

6. Еще один очень яркий вариант детского завтрака – глазунья в сладком перце. Сладкий болгарский перец содержит большое количество важных микроэлементов и витаминов, а яйца насытят организм вашего чада жирами, белками и углеводами. Вымойте, очистите от семян и осушите один красный и один желтый болгарский перец. Отрежьте от каждого перца по одному кружочку толщиной в два сантиметра. На сковороде нагрейте 1 ст. ложку растительного масла и быстро обжарьте кружочки перца по одной минуте с каждой стороны. В центр каждого кружочка влейте по одному яйцу, стараясь не повредить желток. Готовьте под крышкой в течение 2 минут. Переложите на тарелку, приправьте солью и украсьте веточкой укропа.

7. Очень нравятся детям и ленивые вареники. Замесите тесто из 500 гр. творога, 5 ст. ложекмуки, одного яйца, 3 ст. ложек сахара и щепотки соли. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто раскатайте в длинный тонкий жгут и нарежьте поперек небольшими кусочками. Отваривайте в слегка подсоленном кипятке в течение двух минут. Подавайте со сметаной, вареньем и кусочками свежих фруктов.

8. Аппетитные и ароматные яблоки с творогом не только вкусны и полезны, но и порадуют вашего ребенка своим ярким видом. Протрите сквозь сито 200 гр. свежего творога. Один яичный желток взбейте добела с 1 ст. ложкой сахара и щепоткой ванилина. Соедините творог с желтком и тщательно перемешайте. Тщательно вымойте четыре красных яблока. Острым ножом срежьте верхнюю треть каждого яблока так, чтобы получилась крышечка. Чайной ложкой аккуратно удалите серединку у каждого яблока. Начините яблоки творожной смесью, накройте крышечками и поместите в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут. Подавайте со сметаной или вареньем.

9. Совсем не сложно приготовить творог с медом и орехами. Три столовых ложки фундука обжаривайте на сухой сковороде в течение 3 минут, затем добавьте 2 ст. ложки меда, и обжаривайте, часто помешивая еще одну минуту. Остудите и порубите острым ножом в крупную крошку. Разомните вилкой 500 гр. творога, полейте 3 ст. ложками меда и посыпьте получившейся ореховой крошкой. Подавайте к столу вместе с половинкой яблока и цельнозерновым хлебцем.

10. Потрясающе вкусное банановое молоко готовится буквально за пару минут! Подайте его с хорошими хлебцами из цельного зерна, и очень быстрый полноценный детский завтрак готов. И не бойтесь экспериментировать с этим коктейлем. Молоко можно заменить натуральным питьевым йогуртом, а вместо бананов использовать любые мягкие свежие фрукты и ягоды. В чашу блендера положите один нарезанный небольшими кусочками банан, добавьте 1 ст. ложку сахара, 350 мл. молока и каплю ванильной эссенции. Взбейте до получения однородного коктейля и сразу же подавайте к столу. Что может быть проще?! Вот такие замечательные и легкие рецепты блюд на завтрак ребенку.

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

detskoe-menu.com

рецепты с фото для детей

Во время завтрака перед садиком или школой детям нужно запастись калориями, чтобы встретить новый день полными сил и энергии, в хорошем настроении. Если вы не знаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, рецепт с фото для детей от нашего сайта помогут вам, ведь известно, маленькие едоки могут быть крайне привередливы. По утрам не хочется долго стоять у плиты, тем более время не всегда есть, поэтому приставка «быстро и вкусно» крайне важна!

Лучшие рецепты на завтрак для детей ↑

Омлет в духовке с сыром ↑

Быстро, питательно, ведь яйца несут множество полезных веществ и сытные. Вкусно! Мало кто равнодушен к сыру, тем более плавленому в духовке.

Потребуется:

  • муки 70гр
  • 3 яйца;
  • ¼ простого стакана молока;
  • щепотка соды;
  • щепотка перца;
  • твердый сыр;
  • зеленый лук;
  • щепотка соли.

Омлет родом из Франции, там это блюдо любят и у каждой семьи есть свой, фирменный рецепт. Туда шинкуют каштаны, насыпают устриц, добавляют макароны или делают гренки. Нормандия предпочитает сладкие виды с клубникой или яблоками, ромом.

Приготовление: яйца взбивать как обычно с молоком, добавить специй. Пшеничная мука просевается с содой. Далее всыпать ее к взбитым яйцам и продолжить манипуляции с венчиком, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Жидкое тесто поместить в формочки, можно несколько маленьких размеров или один большой. Печется 20 минут, как раз семья успеет умыться с утра, собрать портфели, одеться и за стол! Для любителей мясного, в омлет можно мелко настругать ветчины или обычной колбасы, сосисок. Будет сытнее.

Пицца: быстро и просто ↑

Тоже блюдо с историей. Не зря говорят, раньше пиццу пекли бедные люди, собирая все остатки съестного на лепешку из простого теста. И раскатывали его тоньше, экономя муку. Получалось вкусное, быстрое и дешевое блюдо. Времена изменились и, думая, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, рецепты с фото для детей предлагаются именно такой пиццы.

Ингредиенты:

  • кефир – 500мл;
  • два яйца;
  • 2 большие ложки простого растительного масла;
  • сода ½  маленькой ложки;
  • соль ½ маленькой ложки;

мука.

начинка на выбор.

Приготовление: перечисленные ингредиенты смешать вместе, муку только добавлять осторожно, чтобы тесто просто не получилось слишком липким. Далее раскатать обычным тонким кругом. Начинку можно уже выбирать: нарезать овощи, взять колбасы или грибов. С любой получится вкусно. Пицца печется в среднем 15-20 минут, этого хватит собраться, зато маме не нужно это время торчать на кухне – поставила печься, и пошла будить домашних. Удобно!

Блинчики (начинка внутри) ↑

Многие дети любят блинчики. Со сгущенкой, с вареньем. Горячие, тонкие, тают во рту. Можно приготовить с начинкой, для завтрака быстрое и вкусное блюдо.

Потребуется;

  • полстакана молока;
  • 5 яиц;
  • 8 больших ложек муки;
  • 3-4 ложки простого масла растительного;
  • сахар;
  • соль;
  • начинка.

Можно завернуть рулетики или просто сложить конверты. Некоторые из блинов могут соорудить целый торт или бутерброды для закуски.

Приготовление: муку просеять, разбить к ней яйца и влить молока. Все смешать, добавить топленого простого сливочного масла, специи. Взбивать, пока смесь не приобретет однородность. Полученное тесто пусть отдохнет 20 минут. Выпекаются блинчики с обеих сторон на горячей сковороде. Лучше взять агрегат со специальным покрытием против пригорания. Начинкой может служить нарезанные овощи или ломтик сыра, ветчины. Лучше завернуть блинчики горячими, чтобы начинка тоже прогрелась, а сыр расплавился. Полученные рулеты поделить пополам.

И предложенных вариантов того, что приготовить на завтрак быстро и вкусно (рецепты с фото для детей), большинство подойдут и взрослым. Красивый, сытный завтрак станет началом хорошего дня.

kidbe.ru

Что приготовить ребенку на завтрак?

Что приготовить ребенку на завтрак Правильное питание является основоположником в здоровье и правильном развитии наших детей. От того как и чем мы их будем кормить зависит также настроение, задор и радость на лицах детей. Сердце сжимается, когда ребенок болеет, и ты не знаешь чем помочь. В первую очередь займитесь ежедневным рационом, в который должны быть включены все необходимые питательные вещества для организма. И самое главное, такие витамины и минеральные компоненты малыш должен получать с самого утра, то есть на завтрак. Дети настолько подвижные и озорные, им требуется постоянная подпитка в энергии, которая поступает с пищей. Зарядиться такой энергией им поможет только сбалансированный рацион, начиная с завтрака. Как раз сегодня мы попытаемся выяснить, как и что подать на стол маленьким привередам. Да, именно так их можно назвать, потому, как от многих полезных блюд детишки начинают отворачиваться и капризничать.

Тыквенная каша Итак, что приготовить ребенку на завтрак? Давайте начнем с того, что обычно едите вы на завтрак, бутерброды, чашечка чай или кофе, по выходным яичница. И детей своих мы тоже начинаем потихоньку приучать к такому питанию. Конечно, такой завтрак способен насытить животик маленьких ребят, но он не считается сбалансированным и правильным. Для развития и роста маленького организма необходимы белки, жиры и углеводы, поступающие в организм с самого утра. Поэтому завтрак для детей должен состоять из молочных продуктов, таких как, молоко, творог, кефир, йогурт, мясных продуктов, свежих овощей и фруктов. И ни в коем случае нельзя давать пищу ребенку, содержащую большое количество солей, консервантов и других добавок, которые содержатся в быстрых завтраках, так как такое питание чревато развитием различных заболеваний пищеварительной системы организма вашего ребенка.

Ажурный кекс Желаете, чтобы ваш малыш съел все, что вы для него приготовили, тогда потратьте немного времени и пофантазируйте над блюдами. Такие творения не займут много времени, зато порадуют вашего ребенка. Для придания привлекательности ваших блюд, достаточно всего на всего с помощью фруктов и повидла нарисовать, что придет в голову, например веселую рожицу, или машинку, или живой цветок. А с помощью фигур, которые вы используете при выпекании печенья, можно выложить на тарелку фигуры их творога, украсив опять же ягодами, фруктами и повидлом. Такие небольшие кулинарные хитрости превратят завтраки в увлекательные игры. А ваш малыш не будет теперь капризничать, и отказываться от еды, ведь она не только полезная и вкусная, но и интересная для любознательных малышей. Радуйтесь вместе с детьми!

Несколько вариантов того, что можно приготовить ребенку на завтрак от наших посетителей:

WidgetError: Не указан путь к виджету

Запеканка с рисом А теперь узнаем, что еще приготовить ребенку на завтрак, и какие блюда будут питательны и полезны для здоровья малышей. 1. Геркулесовая каша на воде или молоке. С добавлением яблок, бананов и апельсин она станет намного аппетитнее для маленьких проказников. 2. Овсяная каша с добавлением корицы и яблок. 3. Пшенная каша с изюмом и творогом должна понравиться вашему чаду. 4. Манник или творожная запеканка. Ее можно смело подавать на завтрак в выходные, так как требует немного большего времени в приготовлении, чем остальные блюда. 5. Котлеты с морковью или морковные оладьи с яблоками обязательно порадуют своими вкусами и полезными свойствами детишек.

Банановый коктейль 6. Жареное яйцо или глазунья в хлебе, сосиске или сладком перце. Оригинально и также вкусно. 7. Вареники, можно ленивые, можно обычные, смотря, сколько времени у вас есть на их приготовление. 8. Печеные яблоки с начинкой из творога. Понравиться и взрослым, и детям. 9. Завтрак из творога с орехами и ложкой меда. Сытно, полезно и питательно. 10. Банановый коктейль или любой другой фруктовый коктейль, приготовленный даже из замороженных фруктов. Как видите, все блюда полезные и не очень сложные в приготовлении. Разнообразие в ежедневном рационе залог крепкого здоровья с самого рождения. Кушайте на здоровье.

Разместил: viki0884 [offline]Дата: 21.03.2012 / 23:43

17.11.2016 / 08:58

Гость Вообще-то, детям жареное до 2-х лет нельзя! А сосиски так, вообще, никому не стоит есть. Все колбасные изделия отнесены ВОЗ к канцерогенам.Не нравятся мне ваши рекомендации по питанию детей!

namenu.ru

Что приготовить на завтрак детям чтобы было вкусно и полезно

Здравствуйте, уважаемые читатели. Если вы думаете о том, что приготовить на завтрак детям, советую присмотреться к рецептам, которые подготовила для Вас. Хорошо было в детском саду, там как только приводил ребенка в группу, сразу был завтрак, поэтому дома, лично я дочку завтраками не кормила. Другое дело школа.

Когда детки начинают ходить в школу, перед уроками их там никто не кормит, поэтому нужно хорошо продумать что давать им поутру кушать.

Завтраки должны быть питательными, полезными и обязательно вкусными, иначе малыш их просто не захочет есть. Поэтому я нашла несколько рецептов, которые не сложны в приготовлении и полезны.

Ленивые вареники с творогом

рецепт ленивых варениковПомню лично я в детстве очень любила ленивые вареники с творогом и мама мне их часто делала, всегда зная то приготовить на завтрак. Итак, переходим к рецепту. Нам понадобится пачка творога (200гр), одно яичко, столовая ложка сахара без горки, мука, примерно 3/4 стакана и сметана для готовых вареников.

Первым делом нужно тщательно перемешать творог, сделать это можно или блендером или через сито пропустить. Затем взять яичко и взбить его с подготовленным сахаром и посолить. Теперь эту смесь нужно добавить в творог и хорошо перемешать. В смесь, которая у нас в итоге получится нужно всыпать 3 столовые ложки муки и опять все тщательно перемешать. Для того, что вареники легче «делались», полученное тесто нужно один час выдержать в холодильнике.

Час прошел? Теперь можно выкладывать тесто на доску для раскатывания теста и сформировать из него колбаски. Затем берем каждую колбаску и нарезаем её небольшими кусочками по 2-3 сантиметра. Остается только получившиеся вареники проварить 2-3 минутки в кипящей воде, предварительно её немного посолив. Вот и все, не забудьте добавить в готовые вареники сметану.

Омлет с помидорами

Для омлета нам понадобится 50 мл. молока, 2 яичка, 2 столовые ложки муки, один или два помидора, в зависимости от размера, и 30 грамм сыра. Яйца нужно взбить, затем влить в них молоко и засыпать муку. При помощи крупной терки натрите сыр, а помидоры порежьте в виде кубиков.приготовление омлета с помидорами

Сковородку разогреть и полить растительным маслом, положить помидорки, и поставив слабый огнь тушить примерно пять минут. Теперь нужно взять нашу смесь из яиц и молока и залить в сковороду, к помидорам. Накрыть сковороду крышкой и жарить около пяти — семи минут. За пару минут до готовности омлет посыпать натертым сыром. Это по-моему самое быстрое что приготовить на завтрак детям можно.

Оладьи из кабачков

Из продуктов нам нужно взять 1 средний кабачок, 3 столовые ложки муки, пучок зеленого лука, одно яичко, соль по вкусу.оладьи с кабачками

При помощи терки натираем кабачок, подсаливаем, всыпаем муку и яйцо. Лук мелко рубим и добавляем в смесь. Если нет лука, вместо него можно взять петрушку. Хорошо перемешиваем смесь.Сковороду предварительно нужно разогреть и при помощи ложки выложить будущие оладьи для жарки. Обжаривать оладьи нужно с обеих сторон до появления корочки.

Сырники из творога

Для приготовления сырников понадобится пачка творога, 4 столовые ложки муки, одно яичко, 1/3 чайной ложки соды, одна столовая ложка изюма и одна столовая ложка сахара.рецепт сырников с творогом

Творог нужно тщательно размять до получения однородной массы, в которую затем добавляем яйцо, сахар и соду. И опять перемешать. В полученную смесь всыпать муку и снова перемешать. Изюм нужно хорошо промыть и распарить чтобы он стал мягче. Изюм засыпаем в массу и последний раз перемешиваем.

Осталось сформировать руками шарики и сжать их с двух сторон, и поджарить до золотистой корочки перед этим разогрев сковородку.

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками детям очень нравятся, поэтому начинаем готовить) Берем полстакана кефира, 4-5 столовых ложек муки, одно яйцо, половину столовой ложки сахара, на кончике ножа соду и соль, и, конечно, яблоко.готовим оладьи с яблоками

В муку засыпаем сахар, соль и соду. Теперь заливаем туда кефир и перемешиваем. Перемешать нужно до растворения комков. С яблока срезаем кожуру, удаляем семечки и режем его пластинками. В тесто выкладываем яблоки и хорошо перемешиваем. При помощи ложки формируем оладьи. Тесто по густоте должно быть, как густая сметана. Как всегда, поджариваем с двух сторон и подаем с вареньем или сметаной.

Сегодня это все, надеюсь такие блюда придутся покусу малышам и вам будет легче решить, что приготовить на завтрак детям.

dochkiisinochki.ru