Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда: Витамины всякие нужны, витамины разные важны Выполнила: ученица 2 Г класса МБОУ школы № 24 Куйбышевского района Токарева Анна Научный руководитель: Мецкер Ольга Ивановна
2 слайд
Описание слайда: Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье нельзя купить за деньги или получить в подарок. Питание важный элемент нашей жизни. В пище содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов. К незаменимым компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся и витамины. Витамины – это низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме.
Описание слайда: Цель моей работы: Узнать какова роль витаминов для организма чело- века. Задачи работы: 1) Выяснить историю возникновения понятия витамины 2) Сформировать понятие о витаминах 3)Определить их содержание в продуктах питания. 4)Ознакомиться с классификацией витаминов. Актуальность моей работы заключается в том, что сегодня большое внимание уделяется вопросу укрепления здоровья детей. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ре- бенка. Занижение роли витаминов, а также недостаточное их поступление в организм детей и взрослых – большая проблема.
Описание слайда: Актуальность: Прием витаминов
5 слайд
Описание слайда: Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в1911 году. Год спус тя он же придумал и название - от латинского "vita" - жизнь, amin" – группы химических соединений Витамины были открыты в конце прошлого столетия русским врачом Николаем Ивановичем Ивановичем Луниным. Он показал их значение для жизнедеятельности организмов и причины заболеваний связанных с неполноценным питанием. Н.И. Лунин (1881-1937) История открытия витаминов
6 слайд
Витамины – это такие полезные вещества, которые есть во всех овощах и фруктах. Чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и бодрым, человеку каждый день необходимо употреблять и овощи, и фрукты. Все жизненные процессы протекают в организме при участии витаминов. Витамины способствуют поддержанию защитных сил организма, повышают его устойчивость к действию различных факторов окружающей среды. Витамины играют важнейшую роль в поддержании иммунитета, т.е. они делают наш организм более устойчивым к болезням.
7 слайд
Описание слайда: 8 слайд 
Описание слайда: Итак: мы увидели, что половинка яблока смазанная со- Ком не подверглась воздействию бактерий гнили. Значит: в продуктах питания содержатся витамины.
Описание слайда: КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12) ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ( А, Д, Е, К ) Водорастворимые витамины хорошо растворимы в воде. Жирорастворимые витамины хорошо растворимы в жирах и поэтому усваиваются организ мом только в присутствии жи ров и желчи. К А В С D
10 слайд
Описание слайда: Мы увидели, что витамин С акти вен в водной среде. Значит: водо растворимые витамины эффективны в водной среде нашего организма.
11 слайд
Вывод: витамин А в воде не раст ворился значит для усвоения жирорастворимых ви таминов необходима иная среда организма.
12 слайд
Описание слайда: Заключение. Для себя я сделала вывод, что витамины – это не лекарство, которое необходимо только во время болезни. Витамины нужны всегда, ежедневно. Без них не будут правильно использовать ся организмом белки, жиры и углеводы, а также может нарушиться обмен веществ. Недостаточное потребление витаминов снижает физическую и умственную работоспособ ность, устойчивость человека к простудным заболеваниям.Многие необходимые витамины на ходятся в продуктах, которые мы употребляем практически каждый день. Витамины находятся не только в овощах и фруктах, но и в черном хлебе, сливочном и растительном масле, молоке и молочных продуктах, крупах, мясе, печени, рыбе и в других продуктах. Тем не менее, они тоже не могут покрыть всю суточную потребность организма в витаминах. Поэтому рекомен дуется дополнительно употреблять поливитамины. Свое выступление я хочу закончить стихотворением: Жизненно необходимы Человеку витамины. Ешь полезные продукты: Мясо, овощи и фрукты. Молоко и творожок. И расти большой, дружок!
Описание слайда: С п а с и б о з а в н и м а н и е !
Найдите материал к любому уроку,указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВсемирная историяВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеДругоеДругойЕстествознаниеИЗО, МХКИзобразительное искусствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИспанский языкИсторияИстория РоссииИстория Средних вековИтальянский языкКлассному руководителюКультурологияЛитератураЛитературное чтениеЛогопедияМатематикаМировая художественная культураМузыкаМХКНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирОсновы безопасности жизнедеятельностиПриродоведениеРелигиоведениеРисованиеРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФинский языкФранцузский языкХимияЧерчениеЧтениеШкольному психологуЭкология
Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс
Выберите учебник: Все учебники
Выберите тему: Все темы
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Номер материала: ДБ-051652
Похожие материалы
Оставьте свой комментарийinfourok.ru
Занятие по внеурочной деятельности "Кладовая витаминов" 2 класс с использованием цифрового микроскопа
Задачи: познакомить учащихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и их значением для организма, воспитывать здоровый образ жизни,
развивать познавательный интерес посредством использования на уроке цифрового микроскопа
Оборудование: цифровой микроскоп; мультимедийный проектор, доска, компьютер;
образцы помидора, моркови, зелёного лука на предметных стёклах;
Учеников перед уроком делю на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом
1.Актуализация знаний и определение темы занятия
Учащиеся предлагают свои ответы.
- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?
-На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.
А для начала предлагаю вам отгадать загадки.
Как на нашей грядкеВыросли загадки -Сочные да крупные,Вот такие круглые,Летом зеленеют,К осени краснеют.(Помидоры.)
Я вырос на грядке,Характер мой гадкий:Куда ни приду,Всех до слез доведу.(Лук.) (А.Рождественская)
Летом - в огороде,Свежие, зелёные,А зимою - в бочке,Жёлтые, солёные.Отгадайте, молодцы,Как зовут нас?(Огурцы.)
Все узнают молодца,Что растет на грядке:Он побольше огурца,Толстый он и гладкий,Тоже держится за плеть...
Приходите посмотреть.(Кабачок.) (В.Мусатов)
Столько стрелРастет на грядках,А стрельнутьНельзя ребяткам.(Лук.) (В.Мусатов)
Обезьяна утром раноВ зоопарке ест ...(Бананы.)
На сучках висят плоды,Посинели от жары. (Сливы.)
Я румяную МатрёшкуОт подруг не оторву,Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)
Расту в земле на грядке я,Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)
2.Работа с цифровым микроскопом
-А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)
Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.
- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.
Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.
-Посмотрите на экран здесь показано увеличение клетки более мощным микроскопом (слайд)
- Внутри их клеток особые включения зеленого, красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.
Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным.
Физминутка
А сейчас игра на внимание.
Если мой совет хороший,Вы похлопайте в ладоши.На неправильный советВы потопайте: нет, нет.
Не грызите лист капустный,Он совсем, совсем невкусныйЛучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.
Постоянно нужно есть,Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет,Творог, простоквашу.
Зубы вы почистили и идёте спать,Захватите булочку сладкую в кровать.
3.Рассказ о витаминах
-В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)
- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.
- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)
Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.
(по одному ученику от группы)
Группа 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, винограде, а также в салате, моркови, тыкве, арбузе, капусте.
Группа 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится в горохе, сливе, помидоре, огурце, яблоках, грушах.
Группа 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста, киви.
Группа 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, петрушкой, семенами подсолнуха, молоке.
Группа 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, орехах, фасоли, семенах подсолнечника.
Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"
Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.
Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.
Итог урока
- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?
- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?
- Чем запомнился урок?
Используемые пособия
1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004
docbase.org
Витамины - это вещества, которые организм обязательно должен получать с пищей. Слово «витамины» образовано от латинского слова «вита»,что в переводе означает «жизнь».Это интересно! Слово «витамин» придумал американский учёный-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слова vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов. В настоящее время открыто около 30 витаминов. А В К С D Витамины Где содержаться Для чего необходим А Молоко, масло, яйца, рыба, свежая зелень, морковь, абрикосы, персики. Зрение, кожа, кости, рост. В(несколько видов) Хлеб ржаной, неочищенный рис, дрожжи, печень, соевые бобы, горох, мясо. Помогает перерабатывать питательные вещества. Кровь, нервы, кожа. С Чёрная смородина, апельсины, лимоны, помидоры, картофель, свежая зелень. Кровеносные сосуды. Заживление ран. Защита от простуды. D Рыбий жир, молоко, яйца, масло и солнечные лучи. Кости и зубы. К Свежая зелень, печень. Свёртывание крови. Для роста организма, хорошего состояния кожи, укрепления иммунитета необходим витамин А. Он содержится в палочках и колбочках в сетчатке глаза, поэтому продукты, богатые витамином А, благотворно влияют на зрение. При его недостатке человек плохо видит в темноте — это заболевание называется «куриной слепотой». Витамин А содержится в варёной печени, яичном желтке, в сливочном масле, а больше всего его в рыбьем жире. Некоторые овощи и фрукты (морковь, абрикосы, сладкий перец) содержат вещество каротин, которое наш организм может превратить в витамин А. Витамины B1 В2, В6 регулируют обмен углеводов, жиров и белков. Эти витамины иногда называют витаминами группы В. Витамины группы В содержатся в хлебе из муки грубого помола, кашах, горохе (В^, молоке, яйцах, мясе, рыбе (В2, Вб). При недостатке витаминов группы В у человека могут развиться кожные заболевания, болезни глаз и нервной системы. Витамин Вб назначают как лекарство при многих заболеваниях, в том числе инфекционных. Человек, которому не хватает витаминов группы В, становится слабым и раздражительным, он плохо спит. Вот почему нельзя_ отказываться от каши, которую мама варит на завтрак, и надо выпивать хотя бы один стакан молока или кефира в день.Небольшая нехватка витамина С вредна: хуже заживают повреждённые ткани, снижается устойчивость организма к инфекциям. Витамин С в изобилие содержится лимонах, в чёрной смородине, плодах шиповника, сладком перце, в сыром картофеле. Овощи и фрукты, богатые витамином С, лучше есть сырым, потому что аскорбиновая кислота разрушается при варке.Пожалуй, самый удивительный из всех витаминов - витамин D. Дело в том, что мы получаем его... Из солнца! Он образуется в нашем организме под воздействием солнечных лучей. При недостатке витамина D необходимые для строительства костей вещества — кальций и фосфор — не усваиваются нашим организмом. Витамин D особенно необходим маленьким детям, потому что при недостатке этого витамина у них может развиться серьёзное заболевание костей — рахит. При рахите кости ребёнка становятся слишком тонкими и мягкими, сильно искривляются. Чтобы в твоём организме было достаточно витамина D, надо больше гулять на улице в солнечные дни, принимать солнечные ванны (но, конечно, в меру!). Этот витамин отсутствует в овощах и фруктах, но есть в некоторых продуктах животного происхождения. Им, например, богаты яйца, сметана, сливочное масло.
obrazovalka.ru
Разделы: Начальная школа
В основе реализации программы ФГОС лежит системно-деятельностный подход, направленный на включение ученика в процесс познания окружающего мира под руководством учителя, что предполагает организацию научно-технического творчества и проектно-исследовательской деятельности в начальной школе. Для реализации поставленной цели в школы в 2011 году поступило материально-техническое оборудование, в том числе цифровые микроскопы.
Передо мной, как и многими другими учителями, встал вопрос: Каким образом и на каких уроках возможно использование цифрового микроскопа? В интернете и печатных изданиях много информации о применении микроскопа в средней и старшей школе с описанием лабораторных работ. Но как быть с начальными классами? На мой взгляд, на уроках в начальной школе работа с цифровым микроскопом не может лежать в основе урока, скорее она должна строиться как этап урока, целью которого является формирование умения применять цифровые технологии для решения поставленных задач и поддержание интереса к учебной деятельности в целом.
В своей работе я рассмотрела возможность применения цифрового микроскопа на уроках окружающего мира, изобразительного творчества и внеклассной деятельности. Сложнее всего было определить цель исследования, что можно рассмотреть в микроскоп, чтобы данный этап гармонично вписался в структуру урока и чтобы дети открыли для себя новое знание. В данной работе я привожу конспект урока по окружающему миру "Кладовая витаминов".
Задачи:
Оборудование:
Ход урока
Учеников перед уроком делят на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом
Актуализация знаний и определение темы урока
- От чего зависит наше здоровье?
Учащиеся предлагают свои ответы.
- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?
На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.
Основная часть
А для начала предлагаю вам отгадать загадки.
(Повторение правила озвучивания ответов.)
Как на нашей грядке Выросли загадки - Сочные да крупные, Вот такие круглые, Летом зеленеют, К осени краснеют. (Помидоры.)
Я вырос на грядке, Характер мой гадкий: Куда ни приду, Всех до слез доведу. (Лук.) (А.Рождественская)
Летом - в огороде, Свежие, зелёные, А зимою - в бочке, Жёлтые, солёные. Отгадайте, молодцы, Как зовут нас?(Огурцы.)
Все узнают молодца, Что растет на грядке: Он побольше огурца, Толстый он и гладкий, Тоже держится за плеть... Приходите посмотреть. (Кабачок.) (В.Мусатов)
Столько стрел Растет на грядках, А стрельнуть Нельзя ребяткам. (Лук.) (В.Мусатов)
Обезьяна утром рано В зоопарке ест ...(Бананы.)
На сучках висят плоды, Посинели от жары. (Сливы.)
Я румяную Матрёшку От подруг не оторву, Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)
Расту в земле на грядке я, Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)
О фруктах и овощах сложено немало пословиц и поговорок. Подумайте, что они означают.
Каждой группе предлагается по одной пословице или поговорке.
- надоел, как горькая редька
- проще пареной репы
- Съешь и морковку, коли яблочка нет.
- Лук да баня всё поправят.
- Каждому овощу своё время.
- Какие овощи полезно есть зимой?
Работа с цифровым микроскопом
А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)
Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.
- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.
Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.
- Внутри их клеток особые включения красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.
Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным. [4]
Физминутка
Название овоща - хопок в ладоши, фрукта - прыжок на месте, ягоды - приседание.
Рассказ о витаминах
В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)
- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.
- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)
Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.
(по одному ученику от группы)
Ученик 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, в печени, а также в салате, моркови, шпинате, капусте.
Ученик 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится во всех свежих овощах и фруктах, а также в рыбе, икре, молоке.
Ученик 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста.
Ученик 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, икрой, петрушкой, семенами подсолнуха.
Ученик 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, в зародышах злаковых, в салате.
А сейчас игра на внимание.
Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. На неправильный совет Вы потопайте: нет, нет.
Не грызите лист капустный, Он совсем, совсем невкусный Лучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.
Постоянно нужно есть, Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет, Творог, простоквашу.
Зубы вы почистили и идёте спать, Захватите булочку сладкую в кровать.
Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"
Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.
Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.
Итог урока
- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?
- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?
- Чем запомнился урок?
Используемые пособия и материалы сайтов при разработке урока.
1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004
2. www.riddle-middle.ru
3. www.ucoz.ua
4. www.2mm.ru
xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai
Занятие по внеурочной деятельности "Кладовая витаминов" 2 класс с использованием цифрового микроскопа
26.12.2014г. Учитель: Чепкова Лариса Ивановна
Задачи: познакомить учащихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и их значением для организма, воспитывать здоровый образ жизни,
развивать познавательный интерес посредством использования на уроке цифрового микроскопа
Оборудование: цифровой микроскоп; мультимедийный проектор, доска, компьютер;
образцы помидора, моркови, зелёного лука на предметных стёклах;
листы А4 с изображением овощей и фруктов
Ход урока
Учеников перед уроком делю на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом
1.Актуализация знаний и определение темы занятия
- От чего зависит наше здоровье?
Учащиеся предлагают свои ответы.
- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?
-На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.
Основная часть
А для начала предлагаю вам отгадать загадки.
Как на нашей грядкеВыросли загадки -Сочные да крупные,Вот такие круглые,Летом зеленеют,К осени краснеют.(Помидоры.)
Я вырос на грядке,Характер мой гадкий:Куда ни приду,Всех до слез доведу.(Лук.) (А.Рождественская)
Летом - в огороде,Свежие, зелёные,А зимою - в бочке,Жёлтые, солёные.Отгадайте, молодцы,Как зовут нас?(Огурцы.)
Все узнают молодца,Что растет на грядке:Он побольше огурца,Толстый он и гладкий,Тоже держится за плеть...
Приходите посмотреть.(Кабачок.) (В.Мусатов)
Столько стрелРастет на грядках,А стрельнутьНельзя ребяткам.(Лук.) (В.Мусатов)
Обезьяна утром раноВ зоопарке ест ...(Бананы.)
На сучках висят плоды,Посинели от жары. (Сливы.)
Я румяную МатрёшкуОт подруг не оторву,Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)
Расту в земле на грядке я,Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)
2.Работа с цифровым микроскопом
-А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)
Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.
- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.
Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.
-Посмотрите на экран здесь показано увеличение клетки более мощным микроскопом (слайд)
- Внутри их клеток особые включения зеленого, красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.
Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным.
Физминутка
А сейчас игра на внимание.
Если мой совет хороший,Вы похлопайте в ладоши.На неправильный советВы потопайте: нет, нет.
Не грызите лист капустный,Он совсем, совсем невкусныйЛучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.
Постоянно нужно есть,Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет,Творог, простоквашу.
Зубы вы почистили и идёте спать,Захватите булочку сладкую в кровать.
3.Рассказ о витаминах
-В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)
- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.
- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)
Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.
(по одному ученику от группы)
Группа 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, винограде, а также в салате, моркови, тыкве, арбузе, капусте.
Группа 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится в горохе, сливе, помидоре, огурце, яблоках, грушах.
Группа 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста, киви.
Группа 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, петрушкой, семенами подсолнуха, молоке.
Группа 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, орехах, фасоли, семенах подсолнечника.
Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"
Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.
Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.
Итог урока
- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?
- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?
- Чем запомнился урок?
Используемые пособия
1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004
globuss24.ru
Начнём рассказ
Существует достаточно много групп витаминов, все они приносят пользу нашему организму, защищают от вредных бактерий и инфекций. Сейчас для Липчан очень важное значение имеет здоровье, так как у нас в городе не очень хорошая экология. Ну а теперь приступим!
Начнём с витамина группы А.
Витамин В водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются организмом, поэтому он должен восполнятся организмом ежедневно.
Витамин В2 является рибофлавином, растворим в воде, легко всасывается. Выводимое из организма кол-во зависит от потребности организма и может сопровождаться потерей белка. Не накапливается в организме и должен постоянно восполняться.
Витамин В6 является пиридоксином, также как и другие витамины группы В- водорастворим. Должен восполняться каждые 24 часа. Витамин В6 представляет из себя целую группу витаминов, которые тесно связаны друг с другом: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин.
Витамин В12- Кобаламин. Водорастворим и эффективен в малых дозах. Известен как «красный витамин».
Витамин В13-ещё один представитель группы В. Этот витамин является оротовой кислотой. Участвует в метаболизме фолиевой кислоты и витамина В12.
Витамин В17 является лаетралем. Витамин содержится в малых количествах в косточках яблок, абрикосов, вишен и слив
Витамин С тоже водорастворимый. Является одним из наиболее применяемых витаминов. Его выпускают во всех видах.
Этот витамин является кальциферолом, эргостеролом и виостеролом. Витамин D также является жирорастворимым.
Витамин Е-токоферол. Токоферол-общее название группы из семи витаминов, различных по своим биологическим свойствам
Этот витамин состоит из линолевой, линоленовой и арахидоновой кислоты, а также из ненасыщеных жирных кислот, получаемых из пищи
Витамин Р состоит из рутинов, гесперидинов, цитрина, флавонов и флавоналов. Витамин Р называют фактором проницаемости капиляров
Этот витамин состоит из биотина и коэнзима R. Так как этот витамин водорастворим, то он считается одним из членов семейства витаминов группы В
Таким образом витамины, главным образом помогают в формировании здорового организма
|
rpp.nashaucheba.ru
ПРОЕКТ «КОПИЛКА ВИТАМИНОВ»
Актуальность темы:
Проблема организации правильного питания школьников является одной из наиболее актуальной и современной. Слова «витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, и мы настолько привыкли к ним, что перестаём придавать им значение. А напрасно! Ведь на самом деле без витаминов обеспечить полноценное здоровье совершенно невозможно. Здоровье взрослого человека закладывается в раннем возрасте и, в большей части, благодаря именно сбалансированному питанию.Насколько бы сейчас было меньше людей с хроническими заболеваниями, если бы все дети получали питание, соответствующее физиологическим потребностям детского организма.Нахождение путей решения данной проблемы и стало целью нашего проекта.
Цель проекта: привлечь внимание учащихся и родителей к проблеме пропусков уроков по состоянию здоровья.
Задачи исследования:
ознакомится с основной группой витаминов, содержащихся в овощах, фруктах и их значением для организма.
помочь одноклассникам сделать выбор в пользу укрепления и сохранения своего здоровья
Предмет исследования: влияние витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах и фруктов на организм младшего школьника.
Сегодня мы поговорим о здоровье, постараемся понять причины ухудшения здоровья и научимся сохранять его.
- Как вы думаете, что же такое «здоровье»?
Сила, хорошее настроение, лёгкость, красота, жизнь.
- Что может влиять на здоровье?
Экология, питание, и то что в организм поступает мало витаминов.
Так вот сегодня мы узнаем много интересного и полезного о витаминанах.
Гипотеза: зная, что овощи и фрукты - главный источник витаминов мы предполагаем, что если регулярно включать их в рацион, то число больных детей станет меньше.
Кто такие витамины?
Для чего проникли в лук,
В молоко и в мандарины,
В чёрный хлеб, в морковь, урюк?
Рассмотрю-ка их в окрошке,
Через дедовы очки -
Кто они? Соринки? Мошки?
Человечки? Паучки?
Может, в перце и петрушке,
Незаметные на взгляд,
Очень маленькие пушки
По бактериям палят?!
А теперь немного истории:
Впервые с витаминами столкнулся русский ученый Лунин Николай Иванович в 1880 году. Он провел эксперимент с мышами, разделив их на 2 группы. Первую группу он кормил натуральным молоком, а вторую только белками, жирами, сахаром, водой и минеральными солями. Вторая группа мышей быстро погибла. Лунин предположил, что для нормальной жизнедеятельности организма необходимы ещё какие-то неизвестные вещества, содержащиеся в молоке.
Позднее эти вещества были открыты и названы витаминами. В настоящее время открыто более 30 витаминов. .
Слово «витамины» в переводе с латинского языка обозначает «жизнь».
И это не случайно. Витамины играют важнейшую роль в жизнедеятельности нашего организма.
Витамины нам полезны,
Это точно знаем.
Только их не из таблеток
Мы употребляем.
Получаем их из пищи
Вкусной и полезной.
Где же прячутся они?
Очень интересно.
Витамин А – я витамин роста. Ещё я помогаю вашим глазам сохранить зрение, а зубам быть крепкими и здоровыми. Найти этот витамин можно в капусте, морковке, зелёном луке, помидорах.
Витамин В - даю я вам силу, хороший аппетит. Вы не захотите огорчаться и плакать по пустякам. Найти меня можно в яблоках, свекле, редиске, зелени салата, картофеле, шиповнике.
Витамин D – я сохраняю вам зубы. Без меня зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Меня можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, вы тоже получаем витамин Д.
Витамин С - Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, то я вам в этом помогу. Я прячусь в луке, чесноке, капусте и во всех фруктах, ягодах, овощах.
Потрудились мы на славу,
Очень многое узнали:
Витамины нам друзья
И без них никак нельзя.
Выдвинутые в начале проекта предположения подтвердились, действительно, регулярное употребление овощей и фруктов, богатых полезными элементами, улучшило качество здоровья учащихся моего класса.
Помни истину простую-
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или пьет морковный сок.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку.
Черный хлеб полезен нам-
И не только по утрам.
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Никогда не унываем
И улыбка на лице,
Потому что принимаем
Витамины. А, В, С!
Список используемых информационных ресурсов
Федеральный государственный образовательный стандарт общего образования / МО и науки РФ – М. : Просвещение, 2010 (Стандарты второго поколения).
Проектные задачи в начальной школе: пособие для учителя/[А.Б. Воронцов, В.М. Заславский, С.В. Егоркина и др.]; под ред. А.Б. Воронцова.- 2 изд. – М.: Просвещение 2010.
Поливанова К.Н. Проектная деятельность школьников: пособие для учителя/ К.Н.Поливанова. – М.: Просвещение, 2012.
Воронова Е.А. Здоровый образ жизни в современной школе, Ростов-на-Дону: Феникс, 2011.
Справочник. Всё о здоровом образе жизни. – Ридерз Дайджест, 2009.
Интернет-ресурсы.
infourok.ru
|
|
|
|
|
|
