Презентация по биологии на тему "Витамины" (2 класс). Рассказ о витаминах 2 класс


Презентация по биологии на тему "Витамины" (2 класс)

Инфоурок › Биология › Презентации › Презентация по биологии на тему "Витамины" (2 класс)

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Витамины всякие нужны, витамины разные важны Выполнила: ученица 2 Г класса М Описание слайда:

Витамины всякие нужны, витамины разные важны Выполнила: ученица 2 Г класса МБОУ школы № 24 Куйбышевского района Токарева Анна Научный руководитель: Мецкер Ольга Ивановна

2 слайд Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье нельзя купить за деньги или пол Описание слайда:

Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье нельзя купить за деньги или получить в подарок. Питание важный элемент нашей жизни. В пище содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов. К незаменимым компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся и витамины. Витамины – это низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме.

3 слайд Цель моей работы: Узнать какова роль витаминов для организма чело- века. Зада Описание слайда:

Цель моей работы: Узнать какова роль витаминов для организма чело- века. Задачи работы: 1) Выяснить историю возникновения понятия витамины 2) Сформировать понятие о витаминах 3)Определить их содержание в продуктах питания. 4)Ознакомиться с классификацией витаминов. Актуальность моей работы заключается в том, что сегодня большое внимание уделяется вопросу укрепления здоровья детей. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ре- бенка. Занижение роли витаминов, а также недостаточное их поступление в организм детей и взрослых – большая проблема.

4 слайд Актуальность: Прием витаминов Описание слайда:

Актуальность: Прием витаминов

5 слайд Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в1 Описание слайда:

Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в1911 году. Год спус тя он же придумал и название - от латинского "vita" - жизнь, amin" – группы химических соединений Витамины были открыты в конце прошлого столетия русским врачом Николаем Ивановичем Ивановичем Луниным. Он показал их значение для жизнедеятельности организмов и причины заболеваний связанных с неполноценным питанием. Н.И. Лунин (1881-1937) История открытия витаминов

6 слайд Витамины – это такие полезные вещества, которые есть во всех овощах и фрукта Описание слайда:

Витамины – это такие полезные вещества, которые есть во всех овощах и фруктах. Чтобы хорошо себя чувствовать, быть здоровым и бодрым, человеку каждый день необходимо употреблять и овощи, и фрукты. Все жизненные процессы протекают в организме при участии витаминов. Витамины способствуют поддержанию защитных сил организма, повышают его устойчивость к действию различных факторов окружающей среды. Витамины играют важнейшую роль в поддержании иммунитета, т.е. они делают наш организм более устойчивым к болезням.

7 слайд  Описание слайда: 8 слайд Итак: мы увидели, что половинка яблока смазанная со- Ком не подверглась возде Описание слайда:

Итак: мы увидели, что половинка яблока смазанная со- Ком не подверглась воздействию бактерий гнили. Значит: в продуктах питания содержатся витамины.

9 слайд КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12) ЖИРОРАСТВОРИМЫ Описание слайда:

КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12) ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ( А, Д, Е, К ) Водорастворимые витамины хорошо растворимы в воде. Жирорастворимые витамины хорошо растворимы в жирах и поэтому усваиваются организ мом только в присутствии жи ров и желчи. К А В С D

10 слайд Мы увидели, что витамин С акти вен в водной среде. Значит: водо растворимые в Описание слайда:

Мы увидели, что витамин С акти вен в водной среде. Значит: водо растворимые витамины эффективны в водной среде нашего организма.

11 слайд Вывод: витамин А в воде не раст ворился значит для усвоения жирорастворимых в Описание слайда:

Вывод: витамин А в воде не раст ворился значит для усвоения жирорастворимых ви таминов необходима иная среда организма.

12 слайд Заключение. Для себя я сделала вывод, что витамины – это не лекарство, которо Описание слайда:

Заключение. Для себя я сделала вывод, что витамины – это не лекарство, которое необходимо только во время болезни. Витамины нужны всегда, ежедневно. Без них не будут правильно использовать ся организмом белки, жиры и углеводы, а также может нарушиться обмен веществ. Недостаточное потребление витаминов снижает физическую и умственную работоспособ ность, устойчивость человека к простудным заболеваниям.Многие необходимые витамины на ходятся в продуктах, которые мы употребляем практически каждый день. Витамины находятся не только в овощах и фруктах, но и в черном хлебе, сливочном и растительном масле, молоке и молочных продуктах, крупах, мясе, печени, рыбе и в других продуктах. Тем не менее, они тоже не могут покрыть всю суточную потребность организма в витаминах. Поэтому рекомен дуется дополнительно употреблять поливитамины. Свое выступление я хочу закончить стихотворением: Жизненно необходимы Человеку витамины. Ешь полезные продукты: Мясо, овощи и фрукты. Молоко и творожок. И расти большой, дружок!

13 слайд С п а с и б о з а в н и м а н и е ! Описание слайда:

С п а с и б о з а в н и м а н и е !

Найдите материал к любому уроку,указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВсемирная историяВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеДругоеДругойЕстествознаниеИЗО, МХКИзобразительное искусствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИспанский языкИсторияИстория РоссииИстория Средних вековИтальянский языкКлассному руководителюКультурологияЛитератураЛитературное чтениеЛогопедияМатематикаМировая художественная культураМузыкаМХКНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирОсновы безопасности жизнедеятельностиПриродоведениеРелигиоведениеРисованиеРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФинский языкФранцузский языкХимияЧерчениеЧтениеШкольному психологуЭкология

Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс

Выберите учебник: Все учебники

Выберите тему: Все темы

также Вы можете выбрать тип материала:

loading

Общая информация

Номер материала: ДБ-051652

Похожие материалы

Оставьте свой комментарий

infourok.ru

Конспект урока для 2 класса "Кладовая витаминов"

Занятие по внеурочной деятельности "Кладовая витаминов" 2 класс с использованием цифрового микроскопа

Задачи: познакомить учащихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и их значением для организма, воспитывать здоровый образ жизни,

развивать познавательный интерес посредством использования на уроке цифрового микроскопа

Оборудование: цифровой микроскоп; мультимедийный проектор, доска, компьютер;

образцы помидора, моркови, зелёного лука на предметных стёклах;

Учеников перед уроком делю на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом

1.Актуализация знаний и определение темы занятия

Учащиеся предлагают свои ответы.

- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?

-На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.

А для начала предлагаю вам отгадать загадки.

Как на нашей грядкеВыросли загадки -Сочные да крупные,Вот такие круглые,Летом зеленеют,К осени краснеют.(Помидоры.)

Я вырос на грядке,Характер мой гадкий:Куда ни приду,Всех до слез доведу.(Лук.) (А.Рождественская)

Летом - в огороде,Свежие, зелёные,А зимою - в бочке,Жёлтые, солёные.Отгадайте, молодцы,Как зовут нас?(Огурцы.)

Все узнают молодца,Что растет на грядке:Он побольше огурца,Толстый он и гладкий,Тоже держится за плеть...

Приходите посмотреть.(Кабачок.) (В.Мусатов)

Столько стрелРастет на грядках,А стрельнутьНельзя ребяткам.(Лук.) (В.Мусатов)

Обезьяна утром раноВ зоопарке ест ...(Бананы.)

На сучках висят плоды,Посинели от жары. (Сливы.)

Я румяную МатрёшкуОт подруг не оторву,Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)

Расту в земле на грядке я,Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)

2.Работа с цифровым микроскопом

-А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)

Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.

- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.

Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.

-Посмотрите на экран здесь показано увеличение клетки более мощным микроскопом (слайд)

- Внутри их клеток особые включения зеленого, красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.

Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным.

Физминутка

А сейчас игра на внимание.

Если мой совет хороший,Вы похлопайте в ладоши.На неправильный советВы потопайте: нет, нет.

Не грызите лист капустный,Он совсем, совсем невкусныйЛучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.

Постоянно нужно есть,Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет,Творог, простоквашу.

Зубы вы почистили и идёте спать,Захватите булочку сладкую в кровать.

3.Рассказ о витаминах

-В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)

- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.

- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)

Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.

(по одному ученику от группы)

Группа 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, винограде, а также в салате, моркови, тыкве, арбузе, капусте.

Группа 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится в горохе, сливе, помидоре, огурце, яблоках, грушах.

Группа 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста, киви.

Группа 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, петрушкой, семенами подсолнуха, молоке.

Группа 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, орехах, фасоли, семенах подсолнечника.

Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"

Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.

Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.

Итог урока

- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?

- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?

- Чем запомнился урок?

Используемые пособия

1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004

docbase.org

даклад о витаминах 2 класс

Витамины - это вещества, которые организм обязательно должен получать с пищей. Слово «витамины» образовано от латинского слова «вита»,что в переводе означает «жизнь».Это интересно! Слово «витамин» придумал американский учёный-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слова vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов. В настоящее время открыто около 30 витаминов. А В К С D Витамины Где содержаться Для чего необходим А Молоко, масло, яйца, рыба, свежая зелень, морковь, абрикосы, персики. Зрение, кожа, кости, рост. В(несколько видов) Хлеб ржаной, неочищенный рис, дрожжи, печень, соевые бобы, горох, мясо. Помогает перерабатывать питательные вещества. Кровь, нервы, кожа. С Чёрная смородина, апельсины, лимоны, помидоры, картофель, свежая зелень. Кровеносные сосуды. Заживление ран. Защита от простуды. D Рыбий жир, молоко, яйца, масло и солнечные лучи. Кости и зубы. К Свежая зелень, печень. Свёртывание крови. Для роста организма, хорошего состояния кожи, укрепления иммунитета необходим витамин А. Он содержится в палочках и колбочках в сетчатке глаза, поэтому продукты, богатые витамином А, благотворно влияют на зрение. При его недостатке человек плохо видит в темноте — это заболевание называется «куриной слепотой». Витамин А содержится в варёной печени, яичном желтке, в сливочном масле, а больше всего его в рыбьем жире. Некоторые овощи и фрукты (морковь, абрикосы, сладкий перец) содержат вещество каротин, которое наш организм может превратить в витамин А. Витамины B1 В2, В6 регулируют обмен углеводов, жиров и белков. Эти витамины иногда называют витаминами группы В. Витамины группы В содержатся в хлебе из муки грубого помола, кашах, горохе (В^, молоке, яйцах, мясе, рыбе (В2, Вб). При недостатке витаминов группы В у человека могут развиться кожные заболевания, болезни глаз и нервной системы. Витамин Вб назначают как лекарство при многих заболеваниях, в том числе инфекционных. Человек, которому не хватает витаминов группы В, становится слабым и раздражительным, он плохо спит. Вот почему нельзя_ отказываться от каши, которую мама варит на завтрак, и надо выпивать хотя бы один стакан молока или кефира в день.Небольшая нехватка витамина С вредна: хуже заживают повреждённые ткани, снижается устойчивость организма к инфекциям. Витамин С в изобилие содержится лимонах, в чёрной смородине, плодах шиповника, сладком перце, в сыром картофеле. Овощи и фрукты, богатые витамином С, лучше есть сырым, потому что аскорбиновая кислота разрушается при варке.Пожалуй, самый удивительный из всех витаминов - витамин D. Дело в том, что мы получаем его... Из солнца! Он образуется в нашем организме под воздействием солнечных лучей. При недостатке витамина D необходимые для строительства костей вещества — кальций и фосфор — не усваиваются нашим организмом. Витамин D особенно необходим маленьким детям, потому что при недостатке этого витамина у них может развиться серьёзное заболевание костей — рахит. При рахите кости ребёнка становятся слишком тонкими и мягкими, сильно искривляются. Чтобы в твоём организме было достаточно витамина D, надо больше гулять на улице в солнечные дни, принимать солнечные ванны (но, конечно, в меру!). Этот витамин отсутствует в овощах и фруктах, но есть в некоторых продуктах животного происхождения. Им, например, богаты яйца, сметана, сливочное масло.

obrazovalka.ru

Урок окружающего мира "Кладовая витаминов" для 1–2-х классов с использованием цифрового микроскопа

Разделы: Начальная школа

В основе реализации программы ФГОС лежит системно-деятельностный подход, направленный на включение ученика в процесс познания окружающего мира под руководством учителя, что предполагает организацию научно-технического творчества и проектно-исследовательской деятельности в начальной школе. Для реализации поставленной цели в школы в 2011 году поступило материально-техническое оборудование, в том числе цифровые микроскопы.

Передо мной, как и многими другими учителями, встал вопрос: Каким образом и на каких уроках возможно использование цифрового микроскопа? В интернете и печатных изданиях много информации о применении микроскопа в средней и старшей школе с описанием лабораторных работ. Но как быть с начальными классами? На мой взгляд, на уроках в начальной школе работа с цифровым микроскопом не может лежать в основе урока, скорее она должна строиться как этап урока, целью которого является формирование умения применять цифровые технологии для решения поставленных задач и поддержание интереса к учебной деятельности в целом.

В своей работе я рассмотрела возможность применения цифрового микроскопа на уроках окружающего мира, изобразительного творчества и внеклассной деятельности. Сложнее всего было определить цель исследования, что можно рассмотреть в микроскоп, чтобы данный этап гармонично вписался в структуру урока и чтобы дети открыли для себя новое знание. В данной работе я привожу конспект урока по окружающему миру "Кладовая витаминов".

Задачи:

  • познакомить учащихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и их значением для организма,
  • воспитывать здоровый образ жизни,
  • развивать познавательный интерес посредством использования на уроке цифрового микроскопа

Оборудование:

  • цифровой микроскоп;
  • мультимедийный проектор, доска, компьютер;
  • образцы помидора, моркови, зелёного лука на предметных стёклах;
  • листы А4 с напечанными заголовками "Витамин А содежится в", "Витамин В содержится в" и :

Ход урока

Учеников перед уроком делят на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом

Актуализация знаний и определение темы урока

- От чего зависит наше здоровье?

Учащиеся предлагают свои ответы.

- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?

На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.

Основная часть

А для начала предлагаю вам отгадать загадки.

(Повторение правила озвучивания ответов.)

Как на нашей грядке Выросли загадки - Сочные да крупные, Вот такие круглые, Летом зеленеют, К осени краснеют. (Помидоры.)

Я вырос на грядке, Характер мой гадкий: Куда ни приду, Всех до слез доведу. (Лук.) (А.Рождественская)

Летом - в огороде, Свежие, зелёные, А зимою - в бочке, Жёлтые, солёные. Отгадайте, молодцы, Как зовут нас?(Огурцы.)

Все узнают молодца, Что растет на грядке: Он побольше огурца, Толстый он и гладкий, Тоже держится за плеть... Приходите посмотреть. (Кабачок.) (В.Мусатов)

Столько стрел Растет на грядках, А стрельнуть Нельзя ребяткам. (Лук.) (В.Мусатов)

Обезьяна утром рано В зоопарке ест ...(Бананы.)

На сучках висят плоды, Посинели от жары. (Сливы.)

Я румяную Матрёшку От подруг не оторву, Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)

Расту в земле на грядке я, Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)

О фруктах и овощах сложено немало пословиц и поговорок. Подумайте, что они означают.

Каждой группе предлагается по одной пословице или поговорке.

- надоел, как горькая редька

- проще пареной репы

- Съешь и морковку, коли яблочка нет.

- Лук да баня всё поправят.

- Каждому овощу своё время.

- Какие овощи полезно есть зимой?

Работа с цифровым микроскопом

А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)

Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.

- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.

Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.

- Внутри их клеток особые включения красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.

Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным. [4]

Физминутка

Название овоща - хопок в ладоши, фрукта - прыжок на месте, ягоды - приседание.

Рассказ о витаминах

В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)

- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.

- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)

Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.

(по одному ученику от группы)

Ученик 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, в печени, а также в салате, моркови, шпинате, капусте.

Ученик 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится во всех свежих овощах и фруктах, а также в рыбе, икре, молоке.

Ученик 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста.

Ученик 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, икрой, петрушкой, семенами подсолнуха.

Ученик 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, в зародышах злаковых, в салате.

А сейчас игра на внимание.

Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. На неправильный совет Вы потопайте: нет, нет.

Не грызите лист капустный, Он совсем, совсем невкусный Лучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.

Постоянно нужно есть, Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет, Творог, простоквашу.

Зубы вы почистили и идёте спать, Захватите булочку сладкую в кровать.

Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"

Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.

Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.

Итог урока

- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?

- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?

- Чем запомнился урок?

Используемые пособия и материалы сайтов при разработке урока.

1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004

2. www.riddle-middle.ru

3. www.ucoz.ua

4. www.2mm.ru

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Конспект урока для 2 класса "Кладовая витаминов"

Занятие по внеурочной деятельности "Кладовая витаминов" 2 класс с использованием цифрового микроскопа

26.12.2014г. Учитель: Чепкова Лариса Ивановна

Задачи: познакомить учащихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и их значением для организма, воспитывать здоровый образ жизни,

развивать познавательный интерес посредством использования на уроке цифрового микроскопа

Оборудование: цифровой микроскоп; мультимедийный проектор, доска, компьютер;

образцы помидора, моркови, зелёного лука на предметных стёклах;

листы А4 с изображением овощей и фруктов

Ход урока

Учеников перед уроком делю на 5 групп, каждая группа садится за отдельным столом

1.Актуализация знаний и определение темы занятия

- От чего зависит наше здоровье?

Учащиеся предлагают свои ответы.

- А что означает питаться правильно и какие продукты можно назвать полезными?

-На этом уроке мы поговорим о ягодах, фруктах, овощах и других полезных продуктах.

Основная часть

А для начала предлагаю вам отгадать загадки.

Как на нашей грядкеВыросли загадки -Сочные да крупные,Вот такие круглые,Летом зеленеют,К осени краснеют.(Помидоры.)

Я вырос на грядке,Характер мой гадкий:Куда ни приду,Всех до слез доведу.(Лук.) (А.Рождественская)

Летом - в огороде,Свежие, зелёные,А зимою - в бочке,Жёлтые, солёные.Отгадайте, молодцы,Как зовут нас?(Огурцы.)

Все узнают молодца,Что растет на грядке:Он побольше огурца,Толстый он и гладкий,Тоже держится за плеть...

Приходите посмотреть.(Кабачок.) (В.Мусатов)

Столько стрелРастет на грядках,А стрельнутьНельзя ребяткам.(Лук.) (В.Мусатов)

Обезьяна утром раноВ зоопарке ест ...(Бананы.)

На сучках висят плоды,Посинели от жары. (Сливы.)

Я румяную МатрёшкуОт подруг не оторву,Подожду, когда Матрёшка Упадёт сама в траву. (Яблоко.)

Расту в земле на грядке я,Красная, длинная, сладкая.(Морковь.)

2.Работа с цифровым микроскопом

-А вы знаете, почему овощи и фрукты бывают разных цветов? (Версии школьников)

Давайте выясним это, рассмотрев овощи разных цветов под микроскопом.

- Что такое микроскоп и для чего он нужен? Мы воспользуемся цифровым микроскопом, его преимущество в том, что можно вывести изображение на экран.

Рассмотрение срезов помидора, моркови, зелёного лука и головки лука.

-Посмотрите на экран здесь показано увеличение клетки более мощным микроскопом (слайд)

- Внутри их клеток особые включения зеленого, красного, оранжевого цвета - пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны.

Пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным.

Физминутка

А сейчас игра на внимание.

Если мой совет хороший,Вы похлопайте в ладоши.На неправильный советВы потопайте: нет, нет.

Не грызите лист капустный,Он совсем, совсем невкусныйЛучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.

Постоянно нужно есть,Для здоровья важно Фрукты, овощи, омлет,Творог, простоквашу.

Зубы вы почистили и идёте спать,Захватите булочку сладкую в кровать.

3.Рассказ о витаминах

-В начале нашего урока мы говорили о том, что фрукты, овощи и ягоды полезны для организма, а почему? (-Богаты витаминами.)

- Что такое витамины? - это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово "вита" означает жизнь.

- Почему нужно употреблять в пищу разные овощи и фрукты? (-Они содержат разные витамины.)

Об основных витаминах нам расскажут ученики нашего класса.

(по одному ученику от группы)

Группа 1: Если вы хотите хорошо расти и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Он содержится в молоке, яичном желтке, винограде, а также в салате, моркови, тыкве, арбузе, капусте.

Группа 2: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит, и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он содержится в горохе, сливе, помидоре, огурце, яблоках, грушах.

Группа 3: Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать, вам нужен витамин С. Витамином С богаты апельсины, кабачки, смородина, чеснок, лук, капуста, киви.

Группа 4: Витамин D важен для развития костей и зубов. Он образуется в организме на солнце, кроме того поступает с молочными продуктами, яичным желтком, петрушкой, семенами подсолнуха, молоке.

Группа 5: Витамин Е важен для развития всего организма и кровеносной системы в частности. Он содержится в сливочном и растительном маслах, в молоке, орехах, фасоли, семенах подсолнечника.

Коллективное составление панно "Кладовая витаминов"

Каждая группа учеников рисует продукты, в которых содержится витамин А, B, C, D, E.

Затем из этих рисунков составляется коллективное панно.

Итог урока

- Почему нужно есть овощи, фрукты и ягоды?

- Почему огурец зелёный, а спелый помидор красного цвета?

- Чем запомнился урок?

Используемые пособия

1. Рабочая тетрадь для школьников "Разговор о правильном питании" Текст М.М.Безруких, Т.А.Филипповой, М., 2004

globuss24.ru

Рассказ о витаминах

Начнём рассказ

  • Начнём рассказ

  • О витаминах

  • Подведение итогов

Существует достаточно много групп витаминов, все они приносят пользу нашему организму, защищают от вредных бактерий и инфекций. Сейчас для Липчан очень важное значение имеет здоровье, так как у нас в городе не очень хорошая экология. Ну а теперь приступим!

  • Существует достаточно много групп витаминов, все они приносят пользу нашему организму, защищают от вредных бактерий и инфекций. Сейчас для Липчан очень важное значение имеет здоровье, так как у нас в городе не очень хорошая экология. Ну а теперь приступим!

Начнём с витамина группы А.

  • Начнём с витамина группы А.

  • Витамин А по сути является жирорастворимым. Он не очень хорошо усваивается нашим пищевым трактом, чтобы этого избежать требуются жиры, а также минеральные вещества. Он существует в двух формах: уже готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин).

Витамин В водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются организмом, поэтому он должен восполнятся организмом ежедневно.

  • Витамин В водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются организмом, поэтому он должен восполнятся организмом ежедневно.

Витамин В2 является рибофлавином, растворим в воде, легко всасывается. Выводимое из организма кол-во зависит от потребности организма и может сопровождаться потерей белка. Не накапливается в организме и должен постоянно восполняться.

  • Витамин В2 является рибофлавином, растворим в воде, легко всасывается. Выводимое из организма кол-во зависит от потребности организма и может сопровождаться потерей белка. Не накапливается в организме и должен постоянно восполняться.

Витамин В6 является пиридоксином, также как и другие витамины группы В- водорастворим. Должен восполняться каждые 24 часа. Витамин В6 представляет из себя целую группу витаминов, которые тесно связаны друг с другом: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин.

  • Витамин В6 является пиридоксином, также как и другие витамины группы В- водорастворим. Должен восполняться каждые 24 часа. Витамин В6 представляет из себя целую группу витаминов, которые тесно связаны друг с другом: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин.

Витамин В12- Кобаламин. Водорастворим и эффективен в малых дозах. Известен как «красный витамин».

  • Витамин В12- Кобаламин. Водорастворим и эффективен в малых дозах. Известен как «красный витамин».

Витамин В13-ещё один представитель группы В. Этот витамин является оротовой кислотой. Участвует в метаболизме фолиевой кислоты и витамина В12.

  • Витамин В13-ещё один представитель группы В. Этот витамин является оротовой кислотой. Участвует в метаболизме фолиевой кислоты и витамина В12.

Витамин В17 является лаетралем. Витамин содержится в малых количествах в косточках яблок, абрикосов, вишен и слив

  • Витамин В17 является лаетралем. Витамин содержится в малых количествах в косточках яблок, абрикосов, вишен и слив

Витамин С тоже водорастворимый. Является одним из наиболее применяемых витаминов. Его выпускают во всех видах.

  • Витамин С тоже водорастворимый. Является одним из наиболее применяемых витаминов. Его выпускают во всех видах.

Этот витамин является кальциферолом, эргостеролом и виостеролом. Витамин D также является жирорастворимым.

  • Этот витамин является кальциферолом, эргостеролом и виостеролом. Витамин D также является жирорастворимым.

Витамин Е-токоферол. Токоферол-общее название группы из семи витаминов, различных по своим биологическим свойствам

  • Витамин Е-токоферол. Токоферол-общее название группы из семи витаминов, различных по своим биологическим свойствам

Этот витамин состоит из линолевой, линоленовой и арахидоновой кислоты, а также из ненасыщеных жирных кислот, получаемых из пищи

  • Этот витамин состоит из линолевой, линоленовой и арахидоновой кислоты, а также из ненасыщеных жирных кислот, получаемых из пищи

Витамин Р состоит из рутинов, гесперидинов, цитрина, флавонов и флавоналов. Витамин Р называют фактором проницаемости капиляров

  • Витамин Р состоит из рутинов, гесперидинов, цитрина, флавонов и флавоналов. Витамин Р называют фактором проницаемости капиляров

Этот витамин состоит из биотина и коэнзима R. Так как этот витамин водорастворим, то он считается одним из членов семейства витаминов группы В

  • Этот витамин состоит из биотина и коэнзима R. Так как этот витамин водорастворим, то он считается одним из членов семейства витаминов группы В

Таким образом витамины, главным образом помогают в формировании здорового организма

  • Таким образом витамины, главным образом помогают в формировании здорового организма

rpp.nashaucheba.ru

Проект на тему "Копилка витаминов" (2 класс)

ПРОЕКТ «КОПИЛКА ВИТАМИНОВ»

Актуальность темы:

Проблема организации правильного питания школьников является одной из наиболее актуальной и современной. Слова «витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, и мы настолько привыкли к ним, что перестаём придавать им значение. А напрасно! Ведь на самом деле без витаминов обеспечить полноценное здоровье совершенно невозможно. Здоровье взрослого человека закладывается в раннем возрасте и, в большей части, благодаря именно сбалансированному питанию.Насколько бы сейчас было меньше людей с хроническими заболеваниями, если бы все дети получали питание, соответствующее физиологическим потребностям детского организма.Нахождение путей решения данной проблемы и стало целью нашего проекта.

Цель проекта: привлечь внимание учащихся и родителей к проблеме пропусков уроков по состоянию здоровья.

Задачи исследования:

  • ознакомится с основной группой витаминов, содержащихся в овощах, фруктах и их значением для организма.

  • помочь одноклассникам сделать выбор в пользу укрепления и сохранения своего здоровья

Предмет исследования: влияние витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах и фруктов на организм младшего школьника.

Сегодня мы поговорим о здоровье, постараемся понять причины ухудшения здоровья и научимся сохранять его.

 - Как вы думаете, что же такое «здоровье»?

Сила, хорошее настроение, лёгкость, красота, жизнь.

 - Что может влиять на здоровье?

Экология, питание, и то что в организм поступает мало витаминов.

Так вот сегодня мы узнаем много интересного и полезного о витаминанах.

Гипотеза: зная, что овощи и фрукты - главный источник витаминов мы предполагаем, что если регулярно включать их в рацион, то число больных детей станет меньше.

Кто такие витамины?

Для чего проникли в лук,

В молоко и в мандарины,

В чёрный хлеб, в морковь, урюк?

Рассмотрю-ка их в окрошке,

Через дедовы очки -

Кто они? Соринки? Мошки?

Человечки? Паучки?

Может, в перце и петрушке,

Незаметные на взгляд,

Очень маленькие пушки

По бактериям палят?!

А теперь немного истории:

Впервые с витаминами столкнулся русский ученый Лунин Николай Иванович в 1880 году. Он провел эксперимент с мышами, разделив их на 2 группы. Первую группу он кормил натуральным молоком, а вторую только белками, жирами, сахаром, водой и минеральными солями. Вторая группа мышей быстро погибла. Лунин предположил, что для нормальной жизнедеятельности организма необходимы ещё какие-то неизвестные вещества, содержащиеся в молоке.

Позднее эти вещества были открыты и названы витаминами. В настоящее время открыто более 30 витаминов. . 

Слово «витамины» в переводе с латинского языка обозначает «жизнь».

И это не случайно. Витамины играют важнейшую роль в жизнедеятельности нашего организма.

Витамины нам полезны,

Это точно знаем.

Только их не из таблеток

Мы употребляем.

Получаем их из пищи

Вкусной и полезной.

Где же прячутся они?

Очень интересно. 

Витамин А – я витамин роста. Ещё я помогаю вашим глазам сохранить зрение, а зубам быть крепкими и здоровыми. Найти этот витамин можно в капусте, морковке, зелёном луке, помидорах.

Витамин В - даю я вам силу, хороший аппетит. Вы не захотите огорчаться и плакать по пустякам. Найти меня можно в яблоках, свекле, редиске, зелени салата, картофеле, шиповнике.

Витамин D – я сохраняю вам зубы. Без меня зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Меня можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, вы тоже получаем витамин Д.

Витамин С - Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, то я вам в этом помогу. Я прячусь в луке, чесноке, капусте и во всех фруктах, ягодах, овощах.

Потрудились мы на славу,

Очень многое узнали:

Витамины нам друзья

И без них никак нельзя.

Выдвинутые в начале проекта предположения подтвердились, действительно, регулярное употребление овощей и фруктов, богатых полезными элементами, улучшило качество здоровья учащихся моего класса.

Помни истину простую-

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или пьет морковный сок.

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам-

И не только по утрам.

От простуды и ангины

Помогают апельсины.

Ну, а лучше есть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Никогда не унываем

И улыбка на лице,

Потому что принимаем

Витамины. А, В, С!

Список используемых информационных ресурсов

  1. Федеральный государственный образовательный стандарт общего образования / МО и науки РФ – М. : Просвещение, 2010 (Стандарты второго поколения).

  2. Проектные задачи в начальной школе: пособие для учителя/[А.Б. Воронцов, В.М. Заславский, С.В. Егоркина и др.]; под ред. А.Б. Воронцова.- 2 изд. – М.: Просвещение 2010.

  3. Поливанова К.Н. Проектная деятельность школьников: пособие для учителя/ К.Н.Поливанова. – М.: Просвещение, 2012.

  4. Воронова Е.А. Здоровый образ жизни в современной школе, Ростов-на-Дону: Феникс, 2011.

  5. Справочник. Всё о здоровом образе жизни. – Ридерз Дайджест, 2009.

  6. Интернет-ресурсы.

infourok.ru